|
« Kviktanken bliver endnu hurtigere |
Oversigt
| Mobiltelefonen betaler »
31.08.2004
Tjener, der er en tag i min sushi!
Kategori: Helt uden for kategori
Ifølge
RFID in Japan
skal alle lovligt indfangede
Awabi-fisk
udstyres med en RFID-tag. Awabi, der på engelsk kaldes abalone, er en havsnegl, som i sushi er en populær og dyr ingrediens. De lokale fiskere har været plaget af "kryb-fiskeri" og brud med kvoterne, og tagging af awabi sker for at forhindre snyd.
Fiskerimyndighederne i Miyagi-provinsen står bag projektet, og målet er i al sin enkelthed at udstyre hver eneste lovlig fanget awabi med en tag. Hvis du finder en "Miyagi Awabi" uden tag, er den altså ulovligt indfanget.
Mon konceptet kunne finde vej til fiskeriet herhjemme? Eller måske udvikles til økologisk mærkning af kreaturer?
Skrevet af Joakim Ditlev kl. 31.08.2004 09:55
Trackback Pings
TrackBack link til denne posting:
http://weblog.innovationlab.net/cgi-bin/mt-tb.cgi/22
Det er så vidt jeg ved også gennemført RFID mærkning af fisk i dambrug. Nedap www.nedap.com i Holland står vist bag et af projekterne. Jeg ved ikke om det har nedbragt antallet af hollandske krypfiskere...
Skrevet af: Peter Dreyer den 01.09.2004 13:13
Nedap har faktisk selv Awabi-fisk i deres gårdhave på fabrikken i Holland - jeg ved ikke om det er en del af deres forsøg ;-)
Skrevet af: Rasmus den 09.06.2005 23:35
Skriv en kommentar
|
